Alpesi kávé hozzávalók

• dupla eszpresszó
  
• 2 evőkanál rum
  
• 3 evőkanál cukor
  
• 4 evőkanál tejszínhab
• 4 tojássárgája
  

Alpesi kávé készítése

Egy csészében a tojássárgákat keverjük habosra a cukorral és a rummal, majd adjuk a nagy pohárba töltött kávéhoz. Habosítóval habosítsuk fel, és tegyünk a tetejére tejszínhabot. Téli hideg napokon a csodálatos íz mellett, kiváló energiapótlónak is.