Alpesi kávé hozzávalók
- dupla eszpresszó
- 2 evőkanál rum
- 3 evőkanál cukor
- 4 evőkanál tejszínhab
- 4 tojássárgája
Alpesi kávé készítése
Egy csészében a tojássárgákat keverjük habosra a cukorral és a rummal, majd adjuk a nagy pohárba töltött kávéhoz. Habosítóval habosítsuk fel, és tegyünk a tetejére tejszínhabot. Téli hideg napokon a csodálatos íz mellett, kiváló energiapótlónak is.